Vårt utbud
Mackor
Surdegsmackor/ Baguetter / Bagel / Ciabatta:
Allt bröd bakas på morgonen av vår bagare. Detta innebär gott & nyttigt bröd bakat med kärlek. Mackorna fylls sedan med härligt innehåll!
Vissa grillas, andra serveras som de är. Alla med krispiga grönsaker!
-
Pulled pork 45kr
texas style med färsk koriander, ingefärsinlagd gurka*
-
Rökt lax 40kr
med pepparrotskräm
-
Serranoskinka 39kr
med olivtapenad*
-
Mozzarella 39kr
husets pesto samt färsk basilika*
-
Kycklingfilé 40kr
med mango chutney*
-
Räkmacka 45kr
på filmjölksbröd med handskalade räkor, ägg samt vitlök- & basilikaaioli
-
Tre ostar 39kr
(Brie, Ädelost, Färskost)*
-
Pepparkryddad 39kr
kalkon, créme cheese*
-
Jalapeno 39kr
salami*
-
Lammkorv 45kr
vitlök, timjan*
-
Tonfisk 39kr
kapris, purjolök
-
Örtkyddad 39kr
Cottage cheese
-
(*kan även fås som grillad.)
Smått & Gott
Kakor: Alla behöver lyxa till vardagen ibland. Varför inte göra detta med våra ”hembakade” & utsökta kakor som t ex Banan & chokladkaka, Kärleksmums, Brownie, Chokladboll, Biscotti, etc.
Kaffe:
Allt kaffe som serveras på Café Eden kommer från Arvid Nordqvist. Allt kaffe är både KRAV, CO2-kompenserat & Fairtrademärkt, (både espressobönor & malt bryggkaffe)
-
Kaffe/te 15kr
(Krav & Fairtrade)
-
Kaffe latte 25kr
Cappuccino, etc
-
Varm choklad 25kr
Bakad potatis
-
Bakad potatis 55kr
Rykande heta bakpotatisar med olika typer av fyllning. Exempel: -Sweet chili kyckling -Örtkryddad keso. -Skagenröra.
Sallad
Sallader byggda på skånska grönsaker som följer säsongens svängningar.
Exempel på sallader
-
Thaisallad 65kr
med chili, koriander & handskalade räkor
-
Ceasarsallad 65kr
med kyckling, husets dressing samt krutonger
-
Tonfisk & ägg 65kr
-
Räk & laxsallad 65kr
-
Grekisk sallad 65kr
med fetaost & oliver
Soppa
Vällagade soppor från grunden som speglar årstiderna kommer att serveras varje dag. Självklart serveras soppan med fräscht nybakat bröd. Sopporna kommer alternera mellan att vara baserade på kött, kyckling, vegetariska, etc.
Exempel på soppa som serveras är
-
Husets kryddiga gulaschsoppa 60kr
med en klick crème fraiche samt bröd
Paj
Minst 2st olika pajer tillagade med omsorg och bra råvaror serveras varje dag. Exempel på paj
-
Laxpaj 55kr
med härlig fräsch sallad
-
Köttfärspaj 55kr
med tomat samt härlig fräsch sallad
-
Fetaostpaj 55kr
med svarta oliver